和菓子文化の衰退を止める【伸光製菓株式会社】3.4（火）

取材企業追加されました！

 

 和菓子文化の衰退を止める［伸光製菓株式会社］3.4（火）

 

 

[こんな魅力のある会社です]

・岐阜市内にある4軒の和菓子屋の跡取りが集まって、伸光製菓協業組合として設立。
・それぞれの工場を廃止して新工場を建設。組織化し、観光土産を扱うことで、商圏を町内から拡大。
・販売会社として、(株)緑水庵を設立。直接お客様と会話の出来る「緑水庵」を展開。現在は、岐阜市内を中心に6店舗。
・和菓子は季節の催事に欠かせないものだが、知らない世代が増えてきていることに危機感を持ち、幼少期から和菓子に触れてもらうため、ゆるキャラ「ひあゆ丸」を作って普及活動をしている。

 

 

[会社概要]

社名　　　　伸光製菓株式会社

企業ＨＰ　　http://www.sinkouseika.co.jp/
          http://www.e-wagasi.co.jp/

事業内容　　和菓子の製造、販売
所在地　　　岐阜市村山1-61
　　　　　　

 

 

[取材詳細]

取材の日付　2014.3.4（火）　

集合時間　　13:00

集合場所　　G-net事務所（岐阜駅徒歩2分）

所要時間　　13:00～17:00（事前打ち合わせ～解散まで）　　

取材の流れ　 3日前までに確認メール→企業下調べ

　　　　　　 ‐当日‐

　　　　　　　　　 事前打ち合わせ

　　　　　　　　　　　 　↓
　　　　　　　　　 　　移動
　　　　　　　　　 　　　↓
　　　　　　　　　 　　取材（インタビュー、工場見学など）
　　　　　　　　　 　　　↓
　　　　　　　　　 　　振り返り
　　　　　　　　　 　　　↓　

　　　　　　　　　　　 解散

　　　　　　　  ‐後日‐　
　　　　　　　　 　  1週間以内にレポート（A4一枚）web提出

応募方法　　

　　　　　　「取材したい会社名」「氏名」「メールアドレス」「携帯番号」を

　　　　　　　明記して下記のアドレス宛てにメールしてください。

　　　　　　　miryoku@gifist.net