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2013/09/02

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取材企業追加されました!


従来の酒造にとらわれないアイデアで勝負[株式会社三輪酒造]





[こんな魅力のある会社です]


天保8年創業、今年で創業176年。
・三輪酒造の酒は、ニューヨーク、ボストンを始め、西海岸のサンフランシスコ、ロサンゼルスでも販売されている
日本で初めての冷凍にごり酒を発売。さらにチルド対応の「出来たてにごり酒」も発売。どちらも酒業界としては画期的な商品
「にごり酒」「どぶろく」に特化し、オンリーワンを目指す
・「道三 吟雪花」が2012年度全国新酒鑑評会にて金賞受賞
・純米にごり白川郷炭酸純米 泡にごり酒ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞を受賞
・酒蔵が重要文化財にも指定されている
日本酒をきっかけにした新しいまちづくりとして蔵開放イベントを開催
・「白川郷純米にごり酒」は年間60万本製造
販路開拓のため、20年前地酒のオンラインショップ事業として、株式会社地酒VANサービスを立ち上げた。現在は100近くの蔵元が加盟。

地元大垣産の米を使った酒「バロン鉄心」も製造


[社長はこんな人!]


8代目。1972年生まれ。早稲田大学理工学部並びに大学院理工学研究科を経て、繊維業界にて就職。2年の欧州研修の後、生産管理を担当する職に従事するも、30歳での結婚をきっかけに酒造業に転職し、現在に至る。飲むこと、食べることが大好き。
IT にかなり詳しく、FACEBOOKの更新も頻繁におこなう。
酒蔵の魅力を広めようと、地酒を戦国武将になぞらえたキャンペーン「地酒太平記」を企画。
第1弾として、地酒や酒蔵を紹介するウェブサイトを設立し、蔵めぐりなどで地酒を制覇するスタンプラリーをおこなうなど従来の酒造にとらわれないアイデアで日本酒の普及に取り組んでいる。

[会社概要]
社名    株式会社三輪酒造
企業HP  http://www.miwashuzo.co.jp/
事業内容  酒造、販売
          (主商品は、清酒 道三 吟雪花、純米にごり酒 白川郷、純米吟醸白川郷 ささにごり酒)
所在地    岐阜県大垣市船町 4丁目48番地

[取材詳細]
取材の日付 2013.9.18(水) 
集合時間  12:00
集合場所  大垣駅
所要時間  (事前打ち合わせ~解散まで)  
取材の流れ  3日前までに確認メール→企業下調べ
         ‐当日
           事前打ち合わせ
             ↓
            移動
             ↓
            取材(インタビュー、工場見学など)
             ↓
            振り返り
             ↓ 
            解散

          ‐後日‐ 
            1週間以内にレポート(A4一枚)web提出
応募方法  
      「取材したい会社名」「氏名」「メールアドレス」「携帯番号」を
       明記して下記のアドレス宛てにメールしてください。
       miryoku@gifist.net